1. Клубнику помойте, срежьте хвостики.
2. Нарежьте клубнику на мелкие кубики, добавьте коричневый сахар, перемешайте. Уберите в холодильник на 1 час, чтобы клубника пустила сок.
- Клубника — 220 г;
- Молоко — 200 г;
- Сливки 30% для взбивания — 50 г;
- Коричневый сахар — 30-40 г;
- Ванилин — 1 щепотка.
3. Выложите клубнику в стакан.
4. Смешайте молоко, сливки и щепотку ванилина, влейте в стакан сверху.
5. Перед подачей размешайте напиток. Приятного аппетита!