Кисло-сладкие митболы

Tilda Publishing

РЕЦЕПТ

1. Выложите фарш в миску и добавьте к нему порезанные лук и яйцо, а также соль и перец. Тщательно перемешайте.

2. Из фарша сформируйте небольшие шарики и выложите их в форму для запекания, смазанную маслом. Отправьте митболы на 15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

6. Фрикадельки, приготовленные в кисло-сладком соусе, получаются сочными и необыкновенно вкусными. Приятного аппетита!

ИНГРИДИЕНТЫ

3. Пока митболы запекаются, можно приготовить кисло-сладкий соус. В кастрюле или сковороде соедините соевый соус, муку, томатную пасту, уксус и сахар, хорошо перемешайте. Отдельно вскипятите воду.

4. Влейте горячую воду в соус, перемешайте и поставьте на медленный огонь. Доведите массу до кипения, не забывая тщательно помешивать, и продолжайте варить до загустения.

5. Запеченные митболы переложите в загустевший кисло-сладкий соус, тушите на маленьком огне под крышкой минут 5.

2
шт

30
мин

10
мин

Митболы

Фарш говяжий — 500 г;
Репчатый лук — 2 шт;
Яйцо — 1 шт;
Соль, перец — по вкусу.

Соус

Соевый соус — 100 г;
Вода — 150 г;
Уксус 9% — 2 ст. л;
Мука — 2 ст. л;
Томатная паста — 2 ст. л;
Сахар – 2 ст. л.