1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышной консистенции, постепенно добавляя молоко и не переставая помешивать.
3. После этого добавьте просеянную муку. Засыпайте ее частями, после каждого раза перемешивая всю массу. Добавьте чай матча и доведите тесто до желаемого цвета.
4. Вылейте в смесь 2 столовые ложки растительного масла и тщательно вымешайте.
5. На раскаленную сковородку вылейте оставшееся масло и наливайте тесто небольшими порциями.
6. Как только на тесте появятся пузырьки, переворачивайте блинчик на другую сторону..
7. Готовые блинчики подавайте со взбитыми сливками, по желанию посыпьте шоколадной крошкой. Приятного аппетита!
- Яйца — 4 шт;
- Молоко — 500 мл;
- Растительное масло — 3 ст. л;
- Сахар — 2 ст. л;
- Чай матча в порошке — 1 ст. л;
- Мука — 1 стакан;
- Взбитые сливки по вкусу.