1. Залейте желатин кипяченой водой комнатной температуры. Перемешайте и добавьте кофе, процеживая его.
2. Добавьте сахар. Перемешайте и уберите на плиту. Доведите до кипения.
3. После этого перелейте желе в креманку. Как только желе застынет при комнатной температуре, уберите его в холодильник на 12-13 часов.
4. Украсьте желе взбитыми сливками. Приятного аппетита!
- Теплый кофе — 250 мл;
- Желатин — 2 ст. л;
- Кипяченая теплая вода — 100 мл;
- Сахар — 2 ст. л.